Was macht eigentlich den Unterschied zwischen Hühnern aus der „Eierfabrik“ und eigenen Hühnern aus? Na klar, auch das Futter! Hühner fressen Unmengen an Grünzeug – wenn sie können…
Den Unterschied der ergänzenden Fütterung mit frischem Grünfutter im Gegensatz zum „Kraftfutter“ aus der industriellen Haltung, werden Sie schnell an den Eiern erkennen. Das Eigelb geht fast in´s Orange und verleiht z.B. Kuchen eine sensationelle Färbung. Vom Geschmack der Eier ganz zu schweigen.
Hier eine kleine Auflistung an Grünfutter, was die Hühner am liebsten fressen und in jedem Garten zu finden ist:
- Giersch
- Löwenzahn
- Wegerich
- Brennnesseln (jung)
- Gras, auch Grasschnitt vom Rasenmäher (Mulchfunktion abschalten)
- Klee, Luzerne, Futterklee mal fix ´ne Handvoll vom Feldrand 🙂
- frisches Laub z.B. von Obstbäumen
- Küchenkräuter wie Petersilie, Lauch, Liebstöckel und Oregano
- Lauch
- jede Art von Früchten, besonders gern z.B. Äpfel
- Gemüse, Radieschen (aufgeschnitten), Möhren (leicht angegart in der Mikrowelle) usw.
In unserem Garten ist z.B. inzwischen kaum noch Löwenzahn zu finden, da ich jeden Tag mit Messer und Handschuhen (macht schwarze Flecken an den Händen) auf der „Jagd“ bin. Noch besser ist natürlich, den Hühnern regelmäßig an wechselnden Stellen Auslauf zu gönnen. In ihrem „regulären“ Gehege von 3 x 4 m haben meine Hühner innerhalb von 2 Wochen eine Wüste geschaffen… 🙂